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导热油平底炒锅的使用方法和常见故障处理

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作者来源: 源通机械       发布时间:2016-06-18
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  导热油电炒锅采用电能动力加热、自动恒温、节能环保,不受地理位置、区域和季节限制,可以对大豆、花生、芝麻、菜籽、亚麻籽、山茶籽、小麦、玉米等各种粮油食品原料进行无烟蒸炒;亦可用于制药、化工、制茶等。冬夏温差耗能差均低于10%,滚轮拖动技术保证用户可以任意调整合适的空间位置,极大满足了不同层次客户的需求。自量产以来,以其独特的性能、超前的环保意识,逐步的得到了加工企业业主的认可和青睐。
平底导热油炒锅的使用方法:
  1、 开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150cm)。
  2、 将锅刷洗干净,投入物料。
  3、 本机开机前,应先打开上边的注油阀。
  4、 接通电闸,关闭注油阀,可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。
全自动导热油炒锅的使用须知:
  1、电源须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
  2、严谨在锅中未装导热油的情况下开机。
  3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,如工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
  4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
  5、建议使用6m㎡以上标准电源线。

  6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
  7、定期检查蜗轮,蜗杆的啮和度,如间隙过度,可通过蜗杆上的轴承调节。
  8、平底导热油炒锅机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。
  9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。
导热油炒锅的安全提示:
  1、 开机前,应先打开上边的注油阀,以备加热时放出,因高温而生成的油气,进而防止夹 层内产生高压造成危险。
  2、 本机须有接地,否则,可导致危险事故的发生。
  3、 工作结束后,严谨在未将油阀关闭的情况下侧倾,尤其是向外倾斜,可能使高温的导热 油溢出,发生事故。
全自动控温电炒锅故障常见及处理:
  1、 如果温度升的太快,不开锅:是导热油少的原故。
  2、 温度升不上去,首先检查:感应插头接触不好,然后再查电热管是否有损坏。
  3、 电压要达到380V,接线头咬紧固。
  4、 如发现喷油现象,是油中有水,请立即更换。

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